Základem našeho podnikání je rodinná živnost, kterou vykonávám společně s manželkou Ivanou. Oba dva jsme držitele živnostenského oprávnění pekařství a cukrářství a výrobě zdobených medových perníků se profesionálně věnujeme od roku 1998.

Proč právě zdobené medové perníky?

Asi to tak mělo být. Vše souvisí zejména s manželkou Ivanou, která dětství trávila hodně času se svojí babičkou, jenž měla k pečení hodně blízko. Navíc se díky ní setkávala i se svou pratetou, která údajně dokonce pekla i pro samotného T.G. Masaryka. Navíc, aby toho nebylo málo, tak i druhá její babička byla zase naopak výbornou kuchařkou. Není proto asi nic divného, že se z vnučky stala pokračovatelka tradice a rodinného zvyku a když se k této tradici přidá i výtvarný a umělecký talent jsou zdobené medové perníky jasnou volbou. Pak už jen stačí, aby se s narůstajícím zájmem okolí stala z letitého koníčku a zábavy regulérní podnikatelská aktivita a je hotovo.

Proč jsme se rozhodli prezentovat a prodávat svou produkci i prostřednictvím těchto internetových stránek?

Vždy byl a bude pro nás důležitý přímý kontakt se zákazníky, s těmi, co si naše perníky kupují. Bylo a je pro nás důležité znát jejich reakce, představy, hodnocení a přání. Přímý kontakt s nimi je pro nás jedinečná a neocenitelná zpětná vazba, kterou preferujeme a která nás inspiruje a určuje nám směr, kterým se máme do budoucna posouvat tak, abychom ty, které chceme zaujmout, dokázali vždy s jistotou oslovit. Proto jsme si až do nedávna naši produkci prodávali a nabízeli téměř výhradně sami přímo na prodejním stánku na různých prodejních akcích (jarmarky, trhy a poutě) v našem blízkém i vzdálenějším okolí. Až teprve doba "covidová", plná pro Česko tak typických vyčůraných zákazů v kombinaci se super moderními dovozovými "lokdouny" nás přinutila hledat si nové cesty ke svým starým i novým zákazníkům. Tato internetová prezentace se stala jedním z takových malých pokusů, jak si k nim prošlapat novou cestičku novým směrem navzdory všem těm nepříjemným novotám. Dnes už jsme zase o kousek dál. Už se zase nemusíme všichni bát sami sebe a můžeme se všichni setkávat. Doba se však posunula, nové technologie nám otevřely další možnosti, jak náš internetový obchod efektivně využívat. Pro milovníky pečení nabízíme nyní v našem internetovém obchodě naši kolekci vykrajovátek na cukroví vyrobenou 3D tiskem. Jsme pekaři a díky technologii 3D tisku můžeme sdílet naše vlastní jedinečné návrhy s pekařskou komunitou. Všechny námi nabízené motivy používáme sami k výrobě naších zdobených perníčků. I díky tomu jsou všechny naše vykrajovátka důkladně otestována v praxi a samozřejmě jsou všechny navrženy tak, aby se těm, co s nimi pracují, skutečně dobře a pohodlně pracovalo.

Vítejte tedy v našem alternativním virtuálním světě.